猪肉销做法

猪肉脯的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 经典猪肉脯做法

用料：

纯瘦猪肉糜1000克

盐10克

料酒15克

老抽10克

生抽10克

胡椒粉3克

花椒粉3克

白糖30克

熟白芝麻适量

蜂蜜3小勺

水6小勺

步骤：

1. 将所有调料放入猪肉糜中，搅拌均匀，腌制1小时。

2. 擀成约3cm厚的薄肉饼，放入预热至180度的烤箱烤8分钟。

3. 刷上蜂蜜水，翻面，撒熟芝麻，再烤8分钟。

4. 放凉后切块即可。

2. 改良版猪肉脯做法

用料：

猪腿肉1000克

料酒10克

盐8克

酱油20克

蚝油30克

黑胡椒3克

糖60克

红曲粉4克

蜂蜜40克