荷兰做法

荷兰的做法有以下几种:

荷兰小宇宙蛋糕

用料:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖粉、黄油、枫糖浆、喜欢的水果、坚果、麦片。

步骤

1. 全蛋加入牛奶和糖打散。

2. 低粉过筛加入全蛋液轻轻搅拌均匀,面糊最好过一两次筛。

3. 烤箱预热200°,同时融化黄油。

4. 黄油沸腾后,趁热把面糊倒进去,放入烤箱烤20分钟。

5. 撒上喜欢的水果、坚果、麦片,撒上糖粉装饰。

6. 最后浇上枫糖浆完成。

荷兰豆炒肉末

用料:荷兰豆、猪肉末、大蒜、姜、小葱、生抽、料酒、蚝油、白糖、食用油、盐、胡椒粉、水。

步骤

1. 猪肉末加入料酒腌制去腥。

2. 大蒜和姜切末,葱切葱花。