榴莲忘返糯米做法

榴莲忘返糯米做法如下:

准备材料

糯米30克

黑米30克

椰树牌椰奶1瓶

牛奶250ml

原味炼乳适量

白砂糖15克

榴莲适量

做法步骤

浸泡米 :将糯米和黑米混合,用水泡3-4小时,然后上锅蒸,大概30分钟多。蒸好后放白砂糖搅拌。

制作奶液:

将牛奶和椰奶倒在一起,加入炼乳,根据个人喜好调整甜度。炼乳不易溶化,可以隔水加热至溶化。

冷冻:

将调好的奶液放入不同容器中冷冻成冰沙状态。

加入榴莲:

将榴莲肉切成小块,与冷冻的奶沙混合,再次放入冰箱冷冻。

食用:

食用时取出一盒解冻10来分钟,在半溶化的状态下用匙或叉搅拌几下,使奶沙和榴莲充分混合即可。

提示和建议

可以根据个人口味调整炼乳和糖的用量。