糖水做法海南

海南糖水有多种做法，以下提供几种经典的海南糖水制作方法：

清补凉

材料：红枣、通心粉、绿豆、薏米、芋头、凉粉块、花生、鹌鹑蛋、冬瓜薏、汤圆等。

做法

1. 将红枣、通心粉、绿豆、薏米、芋头、凉粉块、花生、鹌鹑蛋、冬瓜薏、汤圆等分开煮熟，别煮烂了，捞干。

2. 煮红糖水，晾凉，放冰箱里冷冻或者准备冰块，不喜红糖味可加椰奶。

3. 准备西瓜粒、菠萝粒、新鲜椰肉。

4. 吃的时候将材料和糖水混合即可。

鸡屎藤糖水

材料：鸡屎藤粉、米粉、姜、红糖、红枣、枸杞、鸡蛋、椰汁。

做法

1. 鸡屎藤粉与米粉混合，加温水和面。

2. 和成软硬适中的粉团。

3. 取一小部分搓成小条。