蔬菜泥五彩馒头的做法
蔬菜泥五彩馒头的做法如下:
准备材料
高筋面粉700克
南瓜泥200克
紫薯泥200克
胡萝卜泥150克
可可粉30克
栀子水(作绿色)150ml
酵母适量
白糖150克
玉米油30ml
制作步骤
紫薯蒸好后压成泥,备用。
南瓜蒸好后压成泥,备用。
面粉加相比例的酵母用温水(不烫手为宜)和面,并加入南瓜和紫薯分别做出面团。
放置温度较高处发面,待面团比原来大一半时(用时大概20分钟)就可以开始揉面做馒头了。
发好的面由自己的爱好做出各式的造型面团,更让宝宝可以吸引。
各式的造型完成后放置冷水锅内大火蒸,开锅后20分钟香喷喷的馒头就出锅。