银耳冰冷做法

银耳冰冷做法有多种,以下提供几种不同的方法:

冰凉银耳汤

用料:银耳、红枣、枸杞、冰糖。

做法

把银耳用剪刀剪成一块块。

把红枣洗净,和枸杞以及冰糖一起放入锅里煮。

几小时后倒出来加入蜂蜜,凉几十分钟,再放入冰箱。

几天后,即可使用。

冰镇枇杷银耳汤

用料:新鲜枇杷、银耳、片糖。

做法

把银耳放入水中浸泡1小时,择净杂质。

银耳、片糖和水一同放入锅中,用中火煮半小时,直至银耳煮熟。

新鲜枇杷洗净,去核切丁,煮至沸腾后关火。