籼米粉简单做法

籼米粉的简单做法如下：

方法一：纯米浆制作

准备食材

大米：2两

水：适量

制作步骤

将大米用清水淘洗干净，然后浸泡半小时左右。

浸泡后的大米捞出控干水分，放入搅拌机中打磨成米浆。

为了去除大的颗粒，需要过筛三次，确保米浆细腻。

将第三次筛过的米粉倒入盘中，即可得到细腻的籼米粉。

方法二：混合米浆制作

准备食材

早籼米：适量

木薯粉：100克

小麦淀粉：100克

熟米饭：100克

水：300毫升

制作步骤

将早籼米淘洗干净后浸泡一晚上，第二天捞出放入料理机。