芝士葡萄做法

1. 简易版芝士葡萄

所需材料：

葡萄6颗

茉莉毛尖200ml

冰块300g

奶盖30g

葡萄果酱40ml

制作步骤：

1. 将去皮葡萄果肉6颗压碎备用。

2. 在沙冰机中加入冰块300g、果糖25ml、葡萄果酱40ml、茉莉毛尖200ml，打碎。

3. 倒入客用杯，淋上奶盖即可。

2. 超A芝士葡萄

所需材料：

海盐芝士奶盖：芝士奶酪30g，牛奶15ml，淡奶油140ml，炼乳20g，海盐0.5g

葡萄沙冰：冰块300g，葡萄汁100ml，茉莉花茶100ml，果糖30ml

葡萄果肉：云南夏黑葡萄500g，多肉30g

制作步骤：

1. 热水冲泡茉莉花茶，放凉后冷藏备用。

2. 云南夏黑葡萄洗净剥出果肉，冷藏备用。

3. 芝士奶酪加牛奶搅拌均匀至顺滑。