老乡鸡的菜心做法

老乡鸡的菜心做法如下：

用料

菜心1小捆

鸡肉50克

淀粉15克

料酒10克

香油5克

盐3克

高汤30克

做法步骤

鸡肉洗净切小碎丁，用淀粉、料酒和香油搅拌均匀待用。

菜心洗净切小碎段。

锅中加高汤和菜心煮至5分熟，将鸡蓉涮入菜中煮熟，加调料，勾少许淀粉芡。

这种做法既简单又美味，适合家庭日常制作。希望你喜欢!