水磨年糕做法甜

传统红糖水磨年糕

将水磨年糕煮熟后,加入适量的红糖。红糖具有温补作用,与年糕搭配能增添甜美口感,同时温暖脾胃,补血养颜。特别适合冬季食用。

黑糖桂花年糕

水磨年糕切片后,放入煮锅中,加入黑糖(原生态的红糖)煮至年糕发软,黑糖完全煮融。

调入一半多的干桂花,继续煮至糖汁浓稠,最后撒上余下的桂花即可。此做法香甜软糯,补血养颜。

甜味水磨年糕汤

将煮熟的水磨年糕与排骨、香菇、青菜等一同煮制,做成一道香气四溢的汤品。年糕吸收汤汁的精华,口感软糯,滋味丰富,既能补充营养,又能促进消化。

这些做法都能让水磨年糕带有甜美的口感,您可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。