麻薯馅做法无黄油
无黄油麻薯馅的做法如下:
芋泥麻薯馅
用料
糯米粉 70克
玉米淀粉 20克
脱脂牛奶 120克
白糖 10克
玉米油 10克
芋头 130克
盐 适量
做法
将芋头蒸熟,捣成泥状。
将糯米粉、玉米淀粉、脱脂牛奶、白糖和玉米油混合,搅拌均匀成糊状。
将麻薯糊倒入蒸好的芋头泥中,加入适量的盐,继续搅拌均匀。
将拌好的麻薯馅放入冰箱冷藏,冷却后即可使用。
耐烤麻薯Q心馅
用料
糯米粉 50克
玉米粉 10克
水 100克
玉米油 1到2汤匙
盐 1/4茶匙
糖 2汤匙
蜜红豆 3至4杯