西安小炒泡面做法

西安小炒泡面的做法如下：

食材准备

面粉100克

水适量

牛肉100克

花椒5粒

草果1个

八角1个

桂皮一小块

香叶1片

生姜一小块

葱半根

黄花菜（泡发）一小把

木耳（泡发）五朵

白豆干2片

西红柿（中等大小）1个

油菜2颗

香菜2根

辣椒粉适量

醋适量

生抽适量

鸡精或味精适量

粉丝一小把

胡椒粉适量

腐竹1根

盐适量克

酵母粉0.1克

鸡蛋2个

制作步骤