钩虾做法
钩虾的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
1. 钓钩虾
材料:
普通钓竿
小钩(如胡弓型或袖型钩)
蚯蚓
浮漂
铅坠
尼龙线(约4磅)
步骤:
1. 选用小钩,不必倒刺,使用胡弓型或袖型钩最佳,也可以自制绣花针或钢丝钩。
2. 钩上穿蚯蚓,浮漂稍有异动即拉动1-2厘米,数秒钟内如有再次动作即可提竿上虾。
3. 第一次动作是虾用大爪夹饵,稍作移动虾见饵要走开忙夹入嘴内吞食。
4. 钓竿一般可用3米左右,钓线用4磅左右的尼龙线即可,一般可同时用3-4棵竿。
2. 金钩虾煮汤
材料:
金钩虾 400克
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
步骤:
1. 金钩虾剪去虾芒,挑去虾线,漂净。
2. 锅里放一碗清水,加姜片葱花煮开。