王家渡麻辣烫料做法

方法一：简易版麻辣烫

用料：

王家渡干锅底料 1袋

盐 适量

食用油 少许

食材（如：各种蔬菜、肉类、豆制品等）

做法步骤：

1. 准备食材，将食材切好。

2. 锅中放入少许食用油，放入一勺老干妈和一袋王家渡底料，炒香。

3. 放入适量清水，烧开。

4. 按照易熟程度，依次放入所有食材，煮熟即可食用。

5. 煮好的麻辣烫可以出锅，用香油蒜泥做蘸碟。

方法二：家常版麻辣烫

用料：

蒜 6个

姜 10片

大葱 大半根

丹丹郫县豆瓣 适量

酱油 适量

十三香 适量

八角 适量

豆蔻 适量

桂皮 适量

菠菜、杏鲍菇、午餐肉、牛肉、扇贝肉、土豆片、木耳、胡萝卜、粉条、干豆腐皮、黄豆芽等适量

做法步骤：