腊豆浆的做法

腊豆浆的做法如下:

准备材料

黄豆:150克

清水:适量

盐:少量

生抽:少量

小葱:少量

味精:少量

榨菜丝:少量

浸泡黄豆

黄豆提前一晚浸泡5个小时左右,然后清洗。

打豆浆

把泡好的黄豆倒入豆浆机中,加入2碗清水。

插上电源,按豆浆的纯香豆浆键开始工作。

煮豆浆

豆浆机工作结束后,将豆浆倒入锅中。

加入榨菜丝、小葱碎、一勺榨菜、少量味精和一勺生抽。

开小火煮15-20分钟,期间要时常搅拌以防煮糊。

过滤豆浆