咸水胶做法

岳父喜欢的盐水马胶做法

用料

马胶鱼(切厚薄片)

热油

姜丝

薄荷

芹菜

香菜

做法步骤

热油,倒进马胶鱼,煎至两面金黄。

倒进姜丝,爆香。

倒入适量热水,煮沸后盖盖煮4分钟。

下少点盐和胡椒粉,下薄荷、芹菜、香菜,煮一下起锅。

咸水黄花胶汤做法

食材

咸水黄花胶30克

排骨1条

鲜鸡脚七八个

红枣8颗

枸杞5克

盐适量

做法步骤

花胶泡软洗净切小块。

排骨切小块。