蛋黄酥做法汤圆

方法一：使用蛋挞皮

准备材料

蛋挞皮 6个

花生汤圆 6个

鸡蛋黄 1个

黑芝麻 少许

制作步骤

提前将蛋挞皮解冻备用。

褪去蛋挞皮的外层锡纸，包入花生馅的汤圆。

收口收紧，摆入锡纸中。

表面刷一层蛋黄液。

撒黑芝麻装饰。

烤箱预热180度，烤18分钟左右。

晾至温热食用。

方法二：使用手抓饼

准备材料

解冻变软的手抓饼两块

汤圆八个

芝士片两片

适量的肉松和芝士碎

一个鸡蛋的鸡蛋黄