紫薯饼用面粉做法

紫薯饼的面粉做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

准备材料

紫薯2个

面粉200克

黄油少许

白芝麻少许

橄榄油少许

牛奶少许

砂糖少许

制作步骤

将紫薯煮熟，确保熟透。

将紫薯泥加白糖拌匀。

面团发酵至两倍大，取出后充分揉压出空气。

将面团分成小剂子，擀成皮，包入紫薯泥，封口后按扁，醒十分钟。

蘸上芝麻后放入煎锅中，烙至两面金黄即可。

方法二：

准备材料

2根紫薯

适量白糖

300克面粉

3克白糖

2克酵母