甘杖汁做法

甘蔗汁的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：传统煮制法

用料

甘蔗 4节

鲜柠檬 1/4个

冰糖 少许

步骤

将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节。

削皮后竖着切为4段，再从中切一刀。

把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中。

加入没过甘蔗段的清水。

水开后，转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡。

继续加入没过甘蔗段的清水，接着熬煮。

加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火。

将熬煮好的甘蔗汁倒出。

最后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可。

方法二：榨汁机法

用料

甘蔗 适量