干黄榆蘑做法

干黄榆蘑的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

榆黄蘑炒鸡蛋

榆黄蘑掰小朵，开水过水20秒捞出，沥干水分。

锅中加油烧热，放入葱花爆香，然后加入榆黄蘑翻炒。

加入炒好的鸡蛋，撒入少许盐，鸡精，半勺白糖，半勺老抽，翻炒均匀。

最后加入青红椒炒一下，勾芡后出锅。

榆黄蘑炒肉

榆黄蘑洗净，泡五分钟，沥干水分后撕成小朵。

五花肉切片，葱切末，青椒切丝。

锅中加油烧热，先用葱花爆香，然后放入榆黄蘑翻炒。

加入青椒和火腿肠，翻炒均匀后加入生抽和蚝油，盐炒匀即可。

榆黄蘑炒青椒

榆黄蘑去蒂切丁，大蒜切成碎末，辣椒切成小丁备用。