虾仁南齐的做法

根据您提供的信息，这里有一个简单的虾仁南齐（可能是指南荠，一种叶菜）的做法：

虾仁南荠（南荠虾仁）的做法

食材：

虾仁 250g

南荠 150g

油 适量

盐 适量

味精 适量

葱姜 适量

胡萝卜 适量

步骤：

准备食材

虾仁洗净。

南荠洗净去皮。

胡萝卜洗净切成片，南荠切成片。

过油

胡萝卜和南荠分别过油后盛出。

炒制

炒锅放油加热，加入葱姜末炝锅。

虾仁下锅翻炒。

胡萝卜和南荠回锅翻炒。

加入味精继续翻炒。

出锅

炒至均匀，南荠虾仁即可装盘上桌。

这道菜简单易做，营养丰富，适合快速烹饪。