秋梨蜜的做法

方法一：简易版秋梨蜜

食材：

5个梨，去核切小块

1个罗汉果，取果肉切小块

10克姜，切丝

500克水

100克冰糖

100克蜂蜜

做法：

1. 将梨、水、罗汉果和姜丝放入主锅，以10秒/速度10切碎。

2. 加入冰糖，不需盖上量杯盖，以30分/Varoma/速度1蒸煮，倒出汁水，用细滤网过滤出汁水备用。

3. 将过滤出的汁水放入主锅，不需盖上量杯盖，以30分/Varoma/速度1烹煮，直至粘稠。

4. 加入蜂蜜，以10秒/速度3混合，放入可密封的容器中，放凉至室温后冷藏保存。

方法二：经典秋梨膏

食材：

梨、姜、红枣、黄冰糖、蜂蜜适量

做法：

1. 将梨用擦板擦成梨蓉，红枣切两半去核。

2. 将擦好的梨和去核的红枣姜丝放入锅中。