鳕鱼粒做法

鳕鱼粒的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

香煎鳕鱼

准备材料：盐、黑胡椒粉、新鲜香菜末、甜椒粉、面粉、牛奶、鸡蛋以及鳕鱼。

制作步骤：

将牛奶和鸡蛋搅拌均匀。

将香菜末、盐、胡椒、甜椒粉和面粉放入另一个碗拌匀。

鳕鱼裹上鸡蛋液后，再蘸取面粉。

锅中烧热加油，油温到8分热时，放入鳕鱼，炸两分钟左右，表面酥脆即可。

吃的时候可以搭配柠檬汁增加风味。

清蒸鳕鱼

准备材料：香菜、生姜丝、红椒丝、葱丝、色拉油、美极鲜酱油以及鳕鱼。

制作步骤：

鳕鱼肉放到蒸笼里蒸10分钟，香味出来后去除汤汁。