豆黄包做法

豆黄包的做法有多种，以下提供两种常见的制作方法：

方法一：豆腐黄金包

用料：

老豆腐 1块

西红柿 1个

鸡蛋 1个

小葱 适量

尖椒 1个

蒜 4瓣

淀粉 少许

生抽 适量

十三香 少许

盐 适量

做法步骤：

1. 准备食材：豆腐、鸡蛋、西红柿、小葱、蒜。

2. 豆腐切块，鸡蛋加盐打散。

3. 将豆腐块放入鸡蛋液中挂浆。

4. 锅中入油，不需要太多，放入挂好的豆腐煎至两面金黄。

5. 煎好的豆腐备用。

6. 锅中留油将蒜煸香，放入西红柿，依次加调料，略加点水至西红柿出汁（煎好的豆腐有盐味，西红柿中可少放些）。

7. 放入煎好的豆腐，小火慢炖十分钟，快好时放入尖椒（不喜辣的不要放）。

8. 放入淀粉勾芡，收汁入味。

9. 装盘摆盘撒上小葱点缀。

10. 成品出席，感觉怎么样试试吧。