寿司店土豆泥的做法

1. 基本土豆泥寿司

用料

土豆 1个

黄瓜 一点点

胡萝卜 一点点

柠檬 一点点

沙拉酱 适量

盐 适量

做法

1. 土豆去皮切块,蒸熟。

2. 将土豆、黄瓜、胡萝卜切得很碎,备用。

3. 土豆加材料,加盐和沙拉酱,压碎。

4. 用道具做出形状,然后摆盘。

2. 奶油土豆泥寿司

用料

土豆 1个

鸡蛋 2个

腊肠 1根

奶油(heavy cream) 3大勺

生菜 5大片

盐 适量

做法

1. 将土豆削皮切块,加入奶油,放在微波炉里高火转8分钟。

2. 锅里加入没过鸡蛋,水开后8分钟取出放凉。