寿司店土豆泥的做法
1. 基本土豆泥寿司
用料:
土豆 1个
黄瓜 一点点
胡萝卜 一点点
柠檬 一点点
沙拉酱 适量
盐 适量
做法:
1. 土豆去皮切块,蒸熟。
2. 将土豆、黄瓜、胡萝卜切得很碎,备用。
3. 土豆加材料,加盐和沙拉酱,压碎。
4. 用道具做出形状,然后摆盘。
2. 奶油土豆泥寿司
用料:
土豆 1个
鸡蛋 2个
腊肠 1根
奶油(heavy cream) 3大勺
生菜 5大片
盐 适量
做法:
1. 将土豆削皮切块,加入奶油,放在微波炉里高火转8分钟。
2. 锅里加入没过鸡蛋,水开后8分钟取出放凉。