牛肉土豆饼辅食的做法

牛肉土豆饼的辅食做法如下：

食材准备：

牛肉末 120g

土豆 200g

洋葱 20g

鸡蛋 2个

面粉 10g

面包糠 30g

盐、胡椒粉、姜粉、生抽、蚝油等调料适量

食用油适量

操作步骤：

土豆处理

土豆切片后上锅蒸熟，然后捣成泥。

洋葱处理

洋葱切成碎末。

鸡蛋处理

碗中打入两个鸡蛋，捞起一个蛋黄备用，剩下的蛋液搅拌均匀。

混合食材

将土豆泥、洋葱末、牛肉末和备用蛋黄混合在一起，搅拌均匀后揉成团。

饼状制作

将肉团压平成饼状，依次沾上面粉、蛋液、面包糠。

煎制

平底锅预热，加入少许油，将肉饼放入锅中，两面交替煎熟至金黄褐色，煎至熟透后即可出锅食用。

小贴士：

为了使饼的口感更加美妙，土豆泥需要压得细腻无颗粒。

煎制过程中要保持小火，防止煎焦，同时可以适当加一些油使饼更加金黄。

这款牛肉土豆饼的辅食做法简单，营养丰富，适合宝宝食用。您可以根据宝宝的口味和喜好适当调整调料的用量。