羊腱骨做法
羊腱骨的做法有多种，以下提供几种常见的方法：
1. 炖羊腱子
材料：
羊腱子
老姜
米酒
白萝卜
香料包（包括桂皮、八角、茴香籽、甘草、丁香）
步骤：
1. 羊腱子洗净切块，放入锅中，加老姜和米酒，用中小火过血水，撇去浮沫。
2. 冲洗干净后，放入白萝卜和香料包，倒入足够的水，大火烧开后转小火炖两小时，直到羊腱子软烂。
2. 五香羊腱
材料：
羊肉（后腿）500克
桂皮3克
八角3克
茴香籽3克
甘草3克
丁香3克
酱油50克
糖色2克
姜25克
盐25克
大葱25克
步骤：
1. 羊肉刮洗洁净，放入锅内，加清水淹没。