韩式烤肉腌料的做法

韩式烤肉腌料有多种做法，以下提供几种常见的配方：

配方一：

食材准备：

白芝麻适量

韩国辣椒粉100克

糯米水150克

韩国味增2匙

番茄酱2匙

黑醋1匙

果糖1大匙

方法步骤：

1. 将白芝麻用小火炒熟炒香，然后碾碎放入容器待用。

2. 在容器中加入辣椒粉、味增、番茄酱、黑醋、果糖、糯米水拌匀即可。

配方二：

食材准备：

糯米粉5匙

水10匙

味增3匙

砂糖1匙

辣椒粉适量

蒜头适量

盐少许

鱼露适量

方法步骤：

1. 将糯米粉和水混合均匀，放入微波炉中3分钟，每个30秒取出搅拌。

2. 最后糯米粉和水搅成麻薯状，放凉后加入味增、砂糖、蒜泥、盐、辣椒粉和鱼露。