黄瓜鸡胸肉的做法

黄瓜鸡胸肉的做法有多种，以下是几种常见的做法：

1. 料酒生抽蚝油炒

所需食材：

鸡胸肉：200克

黄瓜：1根

大蒜：2瓣

生姜：几片

料酒：1汤匙

生抽：1汤匙

蚝油：1汤匙

食用油：适量

盐：适量

胡椒粉：少许

水淀粉：少许

做法步骤：

处理鸡胸肉

鸡胸肉洗净，切成薄片或小块。

加料酒、少许盐和胡椒粉，再加水淀粉抓匀，腌制10到15分钟。

处理黄瓜

黄瓜洗净，切成片或滚刀块。

准备配料

大蒜剁成蒜末，生姜切几片。

炒鸡胸肉

锅里倒油，油热后放入姜片和蒜末炒出香味。