榛子摩卡咖啡做法

榛子摩卡咖啡的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:

方法一:使用速溶咖啡粉和每日坚果

准备材料

UCC117速溶咖啡粉两勺

白砂糖(咖啡用)两勺

白砂糖(奶油用)15g

淡奶油25ml

纯牛奶一盒250ml

每日坚果一包约18g

可可粉一大勺

制作步骤

取咖啡粉、可可粉、白砂糖,混合后用少量热水冲开混匀。

向咖啡液中加入热牛奶,混合均匀。

将淡奶油和白砂糖混匀,电动打蛋器先低速打发,再高速,打发至硬性发泡。淡奶油最好提前冷藏。

将奶油铺上咖啡,也可以用裱花袋,会更好看,没有就直接盖上去了。

向奶油洒上坚果碎,完成。

方法二:使用意式浓缩咖啡和糖浆