盐城油池做法

盐城油池（隔油池）的做法主要包括以下几个步骤：

隔油池多用钢筋混凝土筑造，也有用砖石砌筑的。在矩形平面上，沿水流方向分为2~4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。

隔油池内部沿水流方向分为2~4格，每格宽度一般不超过6米，长度一般比每一格的宽度大4倍以上。有效水深不超过2米。

在隔油池中，油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。沉淀下来的重油及其他杂质积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。

隔油池内一般安装一组链带式的刮油机和刮泥机，分别用于刮除浮油和池底污泥。若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗，则称为两段式隔油池，可以提高除油效率。

在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。

隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。

提供足够的容量，使废水流过隔油池时，油污可以与废水分开。隔油池的大小应与厨房的最大排水量相比，并能储存废水达至二十分钟。接驳壹个升盆的隔油池，其容量不能少于250公升。如果隔油池需要接驳多于壹个盛器，体积便要加大。

隔油池的长度应相等于其高度的1.3倍至2.0倍。注意隔油池的盛水量，该占全缸位置的三分之二，其余的三分之一应作为超高。计算和量度隔油池的长度时，不应包括厚度在内。

隔油池的面积（长度×阔度），应相等于其高度的1000至2000倍。所有计算以毫米作为量度单位。入水管决不可高于水面，使废水跌入隔油池。