细海草做法

细海草（也称为海藻）是一种常见的海洋植物，其做法多样，可以凉拌、煮汤或与其他食材搭配。以下是几种细海草的做法：

凉拌海草

材料

海草 200g

白醋 100ml

细砂糖 65g

盐 3g

熟芝麻 10g

酱油 10ml

步骤

将白醋、细砂糖和盐放入锅中煮至沸腾，放凉备用。

海草放入开水中焯水一分钟，然后放入冰水中浸泡一会沥干水分。

将海草与寿司醋、生抽、白芝麻搅拌均匀，放入冰箱冷藏一个小时即可食用。

海草冬瓜汤

材料

海草 100g

冬瓜 200g

姜片 适量

肉丝 适量

步骤