益禾堂冻柠红做法

益禾堂冻柠红的做法如下:

材料准备

柠檬:1个

红茶:30克

水:600克

糖浆:70克

冰块:适量

蜂蜜:1勺(可选)

制作步骤

煮红茶

将红茶清洗后与600克水一起放入锅中,冷水下锅,煮沸后熄火盖盖子焖10分钟。

过滤茶叶,重复拉5-6次,备用。

制作糖浆

将70克白糖与200克水一起放入锅中,煮沸后继续煮至糖完全溶解,备用。

处理柠檬

柠檬切片,放入容器中锤碎,再放入一片完整的柠檬片。

组装冻柠红