海盐千层蛋糕做法
海盐千层蛋糕的做法有多种，下面提供两种做法：
奥利奥海盐千层卷的做法
材料准备：
千层皮材料：鸡蛋2个、玉米油20g、牛奶200g、糖15g、低粉50g、黑可可粉5g
夹心奶油材料：淡奶油400g、糖30g、盐1.5g、蝶豆花粉5g、奥利奥碎20g
装饰用奶油材料：淡奶油100g、糖8g、蝶豆花粉适量
制作方法：
制作千层皮
鸡蛋加玉米油和糖搅打均匀。
筛入低粉和黑可可粉搅拌至无颗粒，倒入牛奶混合均匀后过筛两次。
不粘锅小火预热，倒入一勺面糊，摇晃锅使面糊铺满锅底，倒出多余面糊，加热至面皮出现气泡，取出放晾网晾凉，共做7张皮备用。
制作夹心奶油
淡奶油、糖、盐、蝶豆花粉混合打发，倒入奥利奥碎拌匀。
组装
将打发的奶油抹在饼皮上，两边叠进去然后卷起，包保鲜膜入冰箱冷藏1小时定型。