丝瓜鱼饼汤做法

丝瓜鱼饼汤的做法如下:

方法一

食材准备

鱼卷(或墨鱼饼)切片备用。

粉丝泡发。

丝瓜洗净去皮,滚刀切块。

蒜头切片。

烹饪步骤

热锅热油,下蒜片爆香。

加入丝瓜炒至颜色稍变,微软,加入少量水和适量盐,大火焖煮1分钟。

盛出备用。

锅烧开水,下鱼卷和粉丝,大火焖煮2分钟。

下炒好的丝瓜,加入适量盐,继续大火焖煮1分钟。

提示和建议

可以根据个人口味加入一些枸杞或葱花增加风味。

方法二

食材准备

丝瓜1根。

墨鱼饼5个。

盐少许。

烹饪步骤