金鲳鱼西红柿汤做法

金鲳鱼西红柿汤的做法如下:

准备材料

金鲳鱼1条

西红柿3个

姜片若干

白醋(根据口味添加)

香菜一小把

油、盐少许

处理金鲳鱼

金鲳鱼横着切段备用。

处理西红柿

西红柿切瓣备用。

煮西红柿

烧开一锅水,加入姜片和西红柿,煮到西红柿变软。

加入金鲳鱼

西红柿变软后,加入切后的金鲳鱼,大火煮开后继续煮5分钟。

调味

尝一下鱼汤的味道,如果不够酸,可以适量加入白醋调味。

加入少许油和盐。

出锅