红糖酵素的做法与功效

红糖酵素是一种通过红糖和酵素发酵制成的液体，具有多种功效和用途。以下是几种常见的红糖酵素的做法与功效：

1. 普通红糖酵素

原料：果蔬或药材、红糖、柠檬片。

做法：

1. 将果蔬或药材切成薄片，铺在瓶底，盖一层红糖。

2. 按照一层原料一层红糖的顺序码放，最后在上面放一层柠檬片。

3. 将瓶口用保鲜膜覆盖住，然后加盖，隔绝外界空气。

4. 放置在15至20摄氏度阴凉处约2到3周，把渣滤掉，剩下的液汁即酵素，放在冰箱中冷藏。

功效：

促进新陈代谢，增强免疫力。

有助于消化和排毒。

可以用来制作饮品或直接食用。

2. 红糖酵素肥

原料：红糖、酵母粉、清水。

做法：

1. 将红糖300克、酵母粉10克加入500克清水中，装入瓶子里。

2. 放到室内温暖的地方，别让阳光暴晒，中间用木棒搅动几次。

3. 发酵时间大约20天左右，当表面出现一层白色膜说明发酵成功。

功效：

增加土壤中的有益菌，活化土壤。

加速土壤中有益微生物的分解，成为植物吸收的养分。