辣炒密斗做法

所需材料：

1. 蜜斗适量

2. 辣椒适量

3. 胡萝卜1根

4. 葱姜蒜适量

5. 生抽1勺

6. 盐适量

7. 花椒粉1小勺

8. 味精适量

步骤：

准备食材

新鲜的蜜斗洗干净备用。

胡萝卜洗净，切成与蜜斗相似大小的块。

辣椒洗净，切成段。

葱姜蒜切好备用。

处理食材

蜜斗不需要煮，只需烫一两分钟即可捞出沥干水分。

炒制

起锅烧油，加入葱姜蒜和十三香煸炒出香味。

加入胡萝卜块翻炒一下。

放入蜜斗翻炒两分钟。

加入少量的酱油和醋翻炒均匀。

放入辣椒段，继续翻炒至辣椒熟透。