砂锅粉丝馄饨做法

砂锅粉丝馄饨的做法如下：

食材准备

鸡肉馅适量

馄饨皮适量

鸡肉原汤适量

粉丝一把

葱花少许

香菜少许

榨菜少许

紫菜少许

姜适量

盐适量

花椒少许

八角少许

制作步骤

鸡脯肉和鸡腿肉剁碎，加入葱姜盐搅打成茸。

土鸡块焯水后放入砂锅中，加入姜片、花椒、八角，小火慢炖一个半小时，制成鸡肉原汤。

准备馄饨馅和馄饨皮，包好的馄饨备用。

粉丝提前泡发切细末。

馄饨煮熟后，放入泡好的粉丝。

碗中放入葱花、香菜、紫菜、榨菜，浇上热腾腾的鸡肉原汤。