包饺子粉条做法

包饺子的粉条做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 红薯粉条饺子

材料：

红薯粉条

豆腐胡萝卜

葱花

盐

松茸

食用油

做法：

1. 将红薯粉条切成小段，用开水泡10分钟，捞出后用老抽和食用油拌匀，使粉条上色并防止粘连。

2. 将泡好的粉条碎、炒好的豆腐胡萝卜、葱花、适量的盐、松茸和食用油放入一个大盆中，充分搅拌均匀。

3. 包饺子时，尽量将饺子皮擀得薄一些，这样煮出来的饺子更加皮薄馅香。包好的饺子放入沸水中，煮两开即可熟透。

4. 饺子煮熟后，捞出沥干水分，装盘。

2. 青萝卜粉条洋葱馅饺子

材料：

青萝卜

粉条

洋葱

生抽

老抽

盐

做法：

1. 500克面粉分次加入280毫升的凉水和面，边加边搅拌，揉成一个光滑中等软硬面团，盖盖子醒面20分钟。

2. 青萝卜擦成细丝，锅里水烧开以后，加一勺盐，先下入一把干粉条，煮两分钟以后捞出来，倒在盆子里，再加入适量的开水，让粉条浸泡五分钟。