荚果做法

荚果(又称豆荚)是一种常见的蔬菜,可以用来制作多种美食。以下是一些荚果的做法:

水煮豌豆荚

将豌豆荚洗净后放入沸水中煮熟。

加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

清炒豌豆荚

洗净豌豆荚后,在锅中加热适量的食用油。

加入蒜末和姜片一起炒制,炒至豌豆荚熟透即可。

肉类与豆荚炒制

将豆荚与五花肉、腊肉或香肠等肉类一起炒制。

这样既能品尝到豆荚的鲜美,又能享受到肉类的醇厚口感。

油炒豆荚

豌豆荚稍微切几刀,洋葱切细丝。

锅里放橄榄油,油微热后放入洋葱炒出香味,再放豌豆荚翻炒,最后加盐和炒3-4分钟。

豆荚焖煮

豆荚剪去两端角,洗净备用。

锅内加清水煮开后放少许盐和油,放入豆荚煮至变色捞出沥干。