腊棒糖做法
腊棒糖的做法如下:
准备材料 :包括鸡蛋、白糖、低筋面粉、泡打粉、黄油、巧克力和其他装饰用品如彩色巧克力针。
制作过程
将鸡蛋打散,加入白糖打至糖化。
拌入低筋面粉和泡打粉,然后加入已融化的黄油,搅拌均匀。
将拌好的面糊装入裱花袋中,挤入模具中,面糊与模具相平。
盖上模具,放入预热好的烤箱,上火170度,下火150度,烤20分钟至蛋糕凉透。
将塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透。
巧克力隔水融化,待凉后淋在蛋糕上,撒上彩色的巧克力针装饰。
这种腊棒糖的做法适合制作蛋糕类型的棒棒糖,口感软糯,甜而不腻,并且通过添加巧克力和其他装饰,使成品更具吸引力。