糖雪球做法小番茄
糖雪球的做法如下：
准备材料
新鲜小番茄适量（选择红彤彤、圆滚滚的）
白糖和水（比例是2:1）
白醋一勺
清洗小番茄
将小番茄洗干净后，用厨房纸或干净的布擦干水分。
熬糖浆
将白糖和水按照2:1的比例倒入锅中，开小火，全程不停搅拌，直到糖煮化。这个过程大概需要三分钟左右，要有耐心。
加白醋
糖浆变浓稠后，加入一勺白醋，快速搅拌1分钟，然后马上关火。这一步是让糖霜更加酥脆的关键。
静置糖浆
关火后，静置糖浆一会儿，让糖浆中的小泡泡慢慢消失，糖浆就差不多凉了。
裹糖霜
等糖浆凉了后，倒入小番茄，疯狂搅拌，直到糖霜均匀地裹在小番茄上，这样小番茄就像穿上了雪白的纱衣一样。
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