糖三刀做法
糖三刀的制作步骤如下:
准备材料
面粉、饴糖、花生油、芝麻仁、白糖、水。
普通面粉、花生油、水、泡打粉、麦芽糖、白糖、白芝麻、食用油。
大油、中粉、水、色拉油、中粉、米稀、小苏打、白砂糖、米稀、南桂、水。
中裕特精粉、色拉油、水、麦芽糖浆、色拉油、水、中裕特精粉、泡打粉。
小麦粉(皮)、花生油(皮)、白芝麻(皮)、水(皮)、小麦粉(酥)、花生油(酥)、泡打粉(酥)、麦芽糖(酥)、水(酥)。
面粉、玉米油、泡打粉、蜂蜜、芝麻、砂糖。
糯米粉、白糖、清水、食用油。
熟面粉、发酵粉、白芝麻、红糖。
普通面粉、红糖、酵母粉、清水。
制作皮和馅
皮:将面粉、水、油调制成水油面团。具体为:20斤面粉倒入木案上,中间扒坑,将饴糖、花生油、水倒入坑中,将面和好。