潮汕拌面做法

潮汕拌面有多种做法，以下是几种常见的做法：

1. 简单拌面

材料：

面条 适量

花生酱 半瓶

沙茶酱 半瓶

植物油 少量

酱油 适量

葱粒 适量

步骤：

1. 倒入植物油，加热备用。

2. 花生酱和沙茶酱适量，酱油加入，搅拌均匀。

3. 加入葱粒，继续搅拌。

4. 酱料加适量加热的油，然后切葱粒，备用。

5. 面条煮熟，捞起放在酱料碗里，拌匀即可。

6. 撒上葱粒，美观又美味。

2. 潮州拌面

材料：

油面 适量

蒜头 半个

葱 2根

盐 适量

酱油 适量

香菜 适量

步骤：

1. 准备好油面、香菜、蒜头、葱。

2. 烧开一锅水，油面过水捞起加橄榄油拌一拌。