君之披萨酱的做法

君之披萨酱的做法如下:

准备材料

西红柿600克

洋葱100克

盐6克

黑胡椒粉一小勺(约5ml)

牛至叶一小勺(约5ml)

罗勒0.5小勺(约2.5ml)

糖一大勺

大蒜4瓣

黄油30克

制作步骤

西红柿和洋葱切丁,大蒜拍蒜末。

黄油融化后,加入洋葱蒜末,炒香。

加入西红柿丁,翻炒至出汁。

加入所有调料(盐、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒、糖),翻炒均匀。

如果汁水较多,可盖锅盖小火煮,期间注意翻炒避免糊底。

收汁成酱后出锅。

保存方法