汉堡辣鸡排做法
食材准备：
鸡胸肉 3块
牛奶 适量
黑胡椒粉 小半勺
盐 少许
香辣腌料粉 2勺
炸鸡粉 适量
生菜叶 适量
芝士片 6片
白芝麻
全蛋液
黄油 25克
高筋面粉 200克
奶粉 12克
耐高糖酵母 4克
细砂糖 30克
盐 3克
鸡蛋 1个
牛奶 50克
制作步骤：
准备食材
鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。
切掉鸡胸肉上的脂肪和筋膜，切成适当大小的块状。
腌制鸡排
在碗中将鸡胸肉块与牛奶、黑胡椒粉、盐、香辣腌料粉和炸鸡粉混合均匀，腌制2小时以上，以便鸡肉充分吸收调料的味道。