烩馍最简单的做法

烩馍是一种传统的中式面食，做法多样，以下是几种简单的烩馍做法：

烩馍做法一

材料：

锅盔两大块

羊肉汤适量

熟羊肉200克

黄花菜适量

木耳适量

粉条适量

千张适量

青菜适量

香菜适量

盐适量

味精适量

步骤：

1. 锅盔掰成小块。

2. 黄花菜提前洗净浸泡，木耳泡发洗净。

3. 粉条用温水浸泡，千张切丝，青菜洗净，羊肉切块。

4. 羊肉汤煮沸后加入粉条，煮软后加入木耳、黄花菜、千张丝，再次煮沸。

5. 倒入锅盔块，煮至锅盔变软后加入青菜。

6. 根据口味加盐和味精调味。

烩馍做法二

材料：

干馒头3个

鸡蛋1个

葱花适量

西红柿1个

生菜叶2片

生抽适量

食盐适量

食用油适量

淀粉适量

步骤：

1. 馒头切成1到2厘米厚的片，裹上干面粉。

2. 西红柿炒熟后加水烧开，加入淀粉和蛋花。

3. 再次烧开后加入裹粉的馒头片，煮至面粉糊化，加盐和生抽调味，撒上生菜叶即可。

烩馍做法三

材料：

馍馍1个

油20g

盐少许

白菜叶3片

鸡蛋1个

葱姜蒜少许

面粉30g

酱油少许

步骤：

1. 炒锅加油，加入葱姜蒜爆香。

2. 炒软白菜丝，加酱油翻炒。

3. 加水煮开，加盐，放入馍馍块煮5分钟，打入蛋花。

4. 出锅前可加鸡精调味。

以上是几种简单的烩馍做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。需要注意的是，不同地区可能有不同的风味和做法，可以根据当地习惯进行适当变化。