白腿蘑菇做法

白腿蘑菇（通常称为口蘑）是一种非常受欢迎的家常食材，可以用于多种不同的烹饪方法。以下是几种常见的白腿蘑菇做法：

大蒜炒白腿蘑菇

食材：白腿蘑菇、大蒜、盐、生抽。

做法：

将白腿蘑菇和大蒜洗净，大蒜切末，白腿蘑菇切片。

锅中倒油烧热，放入大蒜末炒香，再加入白腿蘑菇片翻炒。

加入适量水，盖上锅盖焖3-5分钟，放盐、生抽翻炒均匀，最后大火收汁即可。

烧三鲜（包含白腿蘑菇）

食材：内酯豆腐、白腿蘑菇、火腿肠、骨头汤、大蒜、香葱、甜椒、盐、胡椒粉、松茸鲜、淀粉水。

做法：

白腿蘑菇清洗干净，焯水后放入盘中备用。

内酯豆腐划成小块备用。

甜椒、香葱、大蒜切好备用。

火腿肠切成菱形片备用。