芋泥牛奶冰的芋泥做法
芋泥牛奶冰的芋泥做法如下:
准备材料
芋头 200克
淡奶油 50克
炼乳 15克
牛奶 200克
白砂糖 15克
饮用水 100克
紫薯粉 3克
椰子脆片 5克
马蹄爆珠 30克
奶粉 少许
新鲜水果 适量
制作步骤
将芋头去皮并蒸熟,然后捣成泥状。
在芋泥中加入淡奶油、炼乳、牛奶和白砂糖,搅拌均匀。
如果想要更加细腻的口感,可以将混合物过筛,去除颗粒。
将搅拌好的芋泥倒入碗中,加入碎冰或冰块,使其成为沙冰状。
在芋泥上可以加入各种小料,如椰子脆片、马蹄爆珠等,最后放入新鲜水果作为装饰。